“小蘋果”咋就挑起了“金扁擔”
—— 陝西延安全麵推進鄉村振興的實踐探索
發稿時間:2023-03-20 14:34:55 來源:光明日報 作者:光明日報調研組
早春時節,山城陝西延安冬雪未消,空氣清冽。但南溝村的蘋果園裏,已是熱火朝天。
年過六旬的果農(nong) 趙永東(dong) 精神矍鑠,正在給果樹剪枝,進行春季管理。“種蘋果讓鄉(xiang) 親(qin) 們(men) 脫貧致富,現在大家幹勁可足了!”趙永東(dong) 的笑容發自內(nei) 心。
民生無小事,枝葉總關(guan) 情。黨(dang) 的二十大閉幕後,習(xi) 近平總書(shu) 記第一次外出考察就來到延安。
2022年10月26日下午,習(xi) 近平總書(shu) 記一下火車就乘車前往延安市安塞區高橋鎮南溝村的果園。他說,老鄉(xiang) 們(men) 過上了好日子,但還要繼續努力往前走,讓生活越來越美好。
脫貧之後,鄉(xiang) 村如何振興(xing) ,習(xi) 近平總書(shu) 記念茲(zi) 在茲(zi) 。2020年全國兩(liang) 會(hui) 召開之際,恰逢決(jue) 戰決(jue) 勝脫貧攻堅的最後關(guan) 頭。習(xi) 近平總書(shu) 記回憶起他當年在陝北插隊時,曾餓著肚子問鄉(xiang) 親(qin) 們(men) ,“你們(men) 覺得什麽(me) 樣的日子算幸福生活”。老鄉(xiang) 們(men) 努力想了又想,最大的期盼是“將來幹活挑著金扁擔”。“‘金扁擔’,我把它理解為(wei) 農(nong) 業(ye) 現代化。”習(xi) 近平總書(shu) 記說。
多年來,延安堅定不移地貫徹落實習(xi) 近平總書(shu) 記重要指示,不斷發展壯大蘋果產(chan) 業(ye) ,積極推進農(nong) 業(ye) 現代化,讓老百姓日子越過越好。如今,在延安這片紅色熱土上,已形成331.6萬(wan) 畝(mu) 蘋果林,年產(chan) 量431.8萬(wan) 噸,兩(liang) 項均占陝西的三分之一、全國的九分之一。這串數字,是革命聖地延安蘋果種植的概況,也蘊含著老區人民脫貧致富、鄉(xiang) 村振興(xing) 的密碼。
“小小蘋果”,咋就挑起了新時代幸福生活的“金扁擔”?日前,光明日報調研組一行來到延安,登山路、進果園、訪農(nong) 家,努力探求延安全麵推進鄉(xiang) 村振興(xing) 的實踐密碼和創新啟示。
1.改變了鄉(xiang) 村發展路徑的“一顆蘋果”
春日暖陽普照,黃土高原天高地闊。站在南溝村生態示範園最高的觀景台俯瞰,連片的山頭上都是蘋果園,不遠處還有水庫、采摘園……
南溝村的黃綿土偏堿性,透水性強,在氣候、光照、緯度、海拔等因素的加持下,非常適宜種植山地蘋果。
“以前我們(men) 白白浪費了大好資源,都在地裏種玉米。完全靠天吃飯,旱了玉米就是癟的,澇了玉米就全淹了,30畝(mu) 地一年收入也就萬(wan) 把塊錢。”想起過去,趙永東(dong) 不禁搖頭又歎氣。
過去,南溝村是一個(ge) 典型的山區貧困村,土地利用率低、產(chan) 業(ye) 基礎薄弱,農(nong) 民的日子過得很艱難。2013年,延安市遭遇強降雨,貧困的南溝村災後重建工作寸步難行,急需一個(ge) “主心骨”。
2014年,村民們(men) 邀請在外打工多年的“致富能人”張潤生回村帶領他們(men) 重建家園、脫貧致富。出任南溝村的黨(dang) 支部書(shu) 記、村委會(hui) 主任後,張潤生緊跟國家政策指引,帶領村民一邊加強生態治理,一邊發展蘋果種植這一特色產(chan) 業(ye) 。

陝西省延安市安塞區高橋鎮南溝村的果農(nong) 在果園采摘蘋果。新華社發
除了蘋果種植,南溝村黨(dang) 支部還帶領村民種櫻桃、油菜、南瓜等果蔬,建成了民宿園、休閑垂釣園、沙地摩托車賽道等鄉(xiang) 村旅遊項目,擁有現代農(nong) 業(ye) 、大中小學生研學體(ti) 驗、鄉(xiang) 村旅遊三大業(ye) 態,實現了戶戶有產(chan) 業(ye) 、人人有活幹、家家能賺錢。
產(chan) 業(ye) 發展起來了,家鄉(xiang) 富裕起來了,外出打工的人也就慢慢回來了。而年輕人才的回流,進一步帶動南溝村加速邁向鄉(xiang) 村全麵振興(xing) 。
和村裏的很多80後一樣,張忠自2004年起就外出打工。2017年,看到南溝村蘋果產(chan) 業(ye) 發展勢頭紅火,在外飄泊13年的他決(jue) 定回鄉(xiang) 發展。
2018年,張忠就被村民推選為(wei) 村委會(hui) 副主任。“為(wei) 了帶領鄉(xiang) 親(qin) 們(men) 過上好日子,我們(men) 在村裏發展了矮化密植蘋果園,與(yu) 一畝(mu) 地種33棵的喬(qiao) 化果樹相比,矮化密植果樹可以達到一畝(mu) 地種100棵果樹,大大提高了蘋果產(chan) 量。”他信心滿滿地說,現在村裏的蘋果產(chan) 業(ye) 以科技為(wei) 支撐,用管理來保障,是一項穩定、長久、光明的富民產(chan) 業(ye) 。
“地還是那塊地,從(cong) 前是土裏刨食,現在是土裏刨金咧。”趙永東(dong) 接過話茬,“現在地裏種蘋果,收成一下就翻了好多番,很多人家裏買(mai) 了車,農(nong) 閑了還能出去旅遊個(ge) 嘞。”
“如今,南溝村的蘋果種植已經從(cong) 當初的幾棵樹發展到兩(liang) 千多畝(mu) ,銷往北京、上海、天津等國內(nei) 40多個(ge) 城市。”張潤生透露,目前南溝村人均可支配收入由2015年的4653元增長到2022年的1.98萬(wan) 元。
小小“一顆蘋果”,不僅(jin) 富裕了一方百姓,也刷新了千百年來黃土高原山村麵貌。
近年來,南溝村先後被授予中國美麗(li) 休閑鄉(xiang) 村、陝西省現代農(nong) 業(ye) 示範園、國家3A級景區,成為(wei) 陝北地區鄉(xiang) 村振興(xing) 、黃河流域生態保護和高質量發展的一個(ge) 縮影。

延安蘋果已成為(wei) 黃土地上的一張“金字招牌”。資料圖片
2.黃土地上的一張“金字招牌”
2022年,南溝村村民劉潤喜的16畝(mu) 果園裏收獲了7萬(wan) 多斤蘋果,純收入可達20萬(wan) 元。“我以前隻種了些玉米和土豆,一年收入都上不了萬(wan) 。”說起這些年的變化,劉潤喜喜上眉梢。
被蘋果改變了麵貌的鄉(xiang) 村,已經遍布延安全市。2022年10月10日,“延安蘋果”首次出口迪拜發車儀(yi) 式在延安寶塔區舉(ju) 行。隨著滿載新鮮蘋果的貨車緩緩駛出,標誌著“延安蘋果”正式出口國際高端市場。
從(cong) 寶塔區驅車向南100公裏,就來到了陝西省“一縣一業(ye) ”示範縣——洛川縣。這是蘋果優(you) 生區的核心地帶,全縣64萬(wan) 畝(mu) 耕地中蘋果栽植達53萬(wan) 畝(mu) ,人均3.3畝(mu) ,居全國之首。目前,洛川農(nong) 民95%以上的收入來自蘋果。
近年來,延安市堅持新發展理念,依托自然資源稟賦,加快供給側(ce) 結構性改革,推動蘋果產(chan) 業(ye) 高質量發展,久久為(wei) 功,持續發力,實現了省級蘋果基地縣全覆蓋,將小蘋果做成了大產(chan) 業(ye) 。
堅持以工業(ye) 化理念謀劃農(nong) 業(ye) ,是延安蘋果跨越式發展的一大創舉(ju) 。2017年起,延安立足國內(nei) 外產(chan) 業(ye) 大勢,果斷提出了蘋果產(chan) 業(ye) “後整理”戰略決(jue) 策,著力在蘋果分揀、包裝、冷藏冷鏈、市場營銷等各個(ge) 環節上下功夫,突出現代工業(ye) 設備,裝備蘋果產(chan) 業(ye) 。
清洗、烘幹、分揀、包裝……走進洛川青怡莊園生物科技有限公司的生產(chan) 車間,一條條分揀包裝蘋果的生產(chan) 線正在忙碌著。
“我們(men) 公司引進的全新4.0數字化蘋果分選線,可以測算出蘋果的疤點、黴心病、光澤、甜酸含量等,由自動稱重感應係統智能分級,確保選出的每一個(ge) 蘋果外觀和口感都達到高品質。”洛川青怡莊園生物科技有限公司董事長陳建勳告訴調研組。
據了解,這樣的選果線在延安市已有105條,每小時可選果355噸,保證了蘋果到達消費者手中的新鮮度,同時實現生產(chan) 過程可追溯。與(yu) 此同時,延安全市冷氣庫貯能從(cong) 2016年的80.1萬(wan) 噸增加到現在的162.8萬(wan) 噸。3000噸以上冷氣庫企業(ye) 達54家,陝果6萬(wan) 噸自動化冰溫立體(ti) 氣調庫成為(wei) 全國新亮點。冷鏈公司和冷運車也實現了從(cong) 無到有,配置冷運車115台、次配量2827噸,實現冷鏈配送“全程鮮”。
從(cong) “難賣”到“熱銷”,從(cong) “馳名全國”到“享譽海外”,離不開“金字招牌”的打造。如今,“延安蘋果”“洛川蘋果”均為(wei) 最受消費者喜歡的兩(liang) 大區域品牌,成為(wei) 北京奧運會(hui) 、上海世博會(hui) 、西安世園會(hui) 等指定水果。在全國72個(ge) 城市建有品牌直銷店359個(ge) ,注冊(ce) 企業(ye) 品牌115個(ge) 。延安蘋果四次上“天宮”,成為(wei) 航天員的營養(yang) 補給品,多次作為(wei) “國禮”贈送外國友人。延安蘋果,已成為(wei) 黃土地上的一張“金字招牌”。
如今在延安,一個(ge) 以蘋果為(wei) 中心,串起一二三產(chan) 的融合發展格局正逐步鋪展。近年來,延安配套建設蘋果標準化生產(chan) 示範區、倉(cang) 儲(chu) 交易區、物流配送區等功能區,打造加工同商貿集聚、生產(chan) 同消費對接、產(chan) 業(ye) 同文化融合、產(chan) 品展示同銷售為(wei) 一體(ti) 的現代化農(nong) 業(ye) 經濟開發區,蘋果醋、蘋果酒、蘋果脆片等產(chan) 品也暢銷國內(nei) 外。
一業(ye) 興(xing) ,百業(ye) 旺。
2022年,延安蘋果綜合產(chan) 值預計達445.5億(yi) 元,其中鮮果產(chan) 值達241億(yi) 元,果農(nong) 人均鮮果產(chan) 值達3.1萬(wan) 元。全市有近100萬(wan) 從(cong) 業(ye) 人員、80萬(wan) 農(nong) 民從(cong) 事蘋果相關(guan) 產(chan) 業(ye) 。
蘋果樹,真的成為(wei) 延安百姓的“搖錢樹”。

“小蘋果”讓鄉(xiang) 親(qin) 們(men) 挑上“金扁擔”,過上好日子。資料圖片
3.讓種樹提質增效的“科技範兒(er) ”
矮化密植的新式果園整齊排列,水肥一體(ti) 化灌溉設施貫穿其中,開闊的行距為(wei) 機械化作業(ye) 留足空間,防草布代替了除草劑,殺蟲燈取代了殺蟲劑,防雹網成為(wei) 阻擊冰雹災害的利器……在寶塔區橋溝街道煙洞溝村果農(nong) 馬文昌的家庭農(nong) 場裏,調研組強烈感受到延安蘋果種植的“科技範兒(er) ”。
“品種新、種法新、管理新,農(nong) 業(ye) 新科技不僅(jin) 使產(chan) 量比‘老把式’翻了一番,還讓蘋果品質大幅提升。”馬文昌說,“這一切,都是‘卜財神’教給我們(men) 的。”
馬文昌口中的“卜財神”,指的是寶塔區果業(ye) 技術專(zhuan) 家卜曉愚。2011年起,時任寶塔區果業(ye) 局副局長的卜曉愚在做包鄉(xiang) 幹部工作時,就常利用專(zhuan) 業(ye) 知識指導果農(nong) 種樹。
“要為(wei) 群眾(zhong) 服務,得先把群眾(zhong) 的事情辦好。”常年泡在果園裏,卜曉愚摸索出的種樹“妙方”層出不窮:
——以前給果樹拉枝,得把繩子一頭固定到地裏,費工費力。用塑料袋裝點土,直接纏到枝條上,豈不省事?這一“發明”大大節省了人力物力,被爭(zheng) 相效仿。
——以前施肥,果農(nong) 直接把羊糞撒到果樹下,翻到地裏,肥效不好,還淨長雜草。能不能參考發酵糞肥種菜的做法?一番試驗,效果甚好。
——蘋果花開,最怕“倒春寒”。能不能直接給樹根澆水,降低地溫,推遲花期,避過寒潮?經過摸索,卜曉愚總結出的布坑節水灌溉技術,成功讓果園花期在寒潮後才到來。
…………
一點一滴做起,一棵樹、一片園突破,卜曉愚讓越來越多果農(nong) 信服:“科技種樹,才有賺頭有奔頭。”
“以前,我家裏5口人,年收入卻隻有一萬(wan) 元左右,剛剛夠溫飽。”生活困難的馬文昌在2015年借錢流轉到72畝(mu) 成片土地,開始籌建家庭農(nong) 場式果園。
憨厚的馬文昌,就認準了卜曉愚:“他給農(nong) 民能把事辦好。”
在卜曉愚的科技幫扶下,馬文昌的果園一年一個(ge) 樣,日子也像芝麻開花節節高。2015年,栽上蘋果樹。第二年,果園裏油菜花開,搞了一個(ge) 油菜花節,就掙了20多萬(wan) 元。到2022年時,馬文昌家果園產(chan) 的優(you) 質蘋果論個(ge) 賣,預計總收入可達320多萬(wan) 元。
經過多年發展,蘋果已是延安“最好的、最合適的產(chan) 業(ye) ”。這個(ge) 過程離不開眾(zhong) 多像卜曉愚一樣的農(nong) 業(ye) 科技人員,默默付出,孜孜以求,蹚出了適宜黃土高原蘋果栽培管理的科技路,卓有成效地推動延安蘋果產(chan) 業(ye) 長足發展。
社會(hui) 主義(yi) 新時代,黃土地上也湧動著信息化大潮。在抖音平台,“延安蘋果”話題超過2.8億(yi) 次播放,“洛川蘋果”話題超過13億(yi) 次播放。這些數據背後,有一批“新農(nong) 人”,把果園當作直播間,把流量當作“新農(nong) 資”,讓蘋果銷量激增。據統計,2022年前三季度,延安蘋果的網絡零售額就超過了20億(yi) 元。
果樹認養(yang) 活動也風生水起。在馬文昌的認養(yang) 果園裏,架設有高清攝像頭,世界各地的客戶打開手機小程序,隨時可一覽園中場景,觀察自己認養(yang) 果樹的長勢。2022年,僅(jin) 這一項業(ye) 務就給馬文昌帶來了72.2萬(wan) 元的收入。
潮起海天闊,揚帆正當時。2022年,延安全市共有5.9萬(wan) 株果樹被認養(yang) 。延安的蘋果產(chan) 業(ye) 正在與(yu) 數字經濟深度融合,不斷拓寬群眾(zhong) 增收致富的道路。
“科研助力選優(you) 品種、智慧物流提質增收、新興(xing) 業(ye) 態走向市場……延安的蘋果產(chan) 業(ye) 通過多種科技手段,從(cong) ‘種得多’到‘種得好’,加速走上了農(nong) 業(ye) 現代化之路。”延安市果業(ye) 局局長路樹國說,“小小蘋果,已經成為(wei) 挑起新時代幸福生活的‘金扁擔’。”
4.開啟鄉(xiang) 村全麵振興(xing) 的“金鑰匙”
如今,全國每生產(chan) 9個(ge) 蘋果,其中就有1個(ge) 來自延安。延安220多萬(wan) 人口中,有80萬(wan) 農(nong) 民從(cong) 蘋果產(chan) 業(ye) 中獲益,蘋果收入占到農(nong) 民經營性收入的61%。在小小蘋果帶來的時代之變中,延安實現了果業(ye) 強、果農(nong) 富、果鄉(xiang) 美。
短短數年間,“小蘋果”如何挑起了“金扁擔”?調研組認為(wei) ,政府引導、科技賦能、金融支持、鏈條延伸、智慧營銷等舉(ju) 措,既是延安踐行“綠水青山就是金山銀山”理念的生動實踐,也是延安推動鄉(xiang) 村全麵振興(xing) 的“金鑰匙”。
基層黨(dang) 建發揮關(guan) 鍵作用。火車跑得快,全靠車頭帶。為(wei) 了推動蘋果產(chan) 業(ye) 大發展,延安從(cong) 市到鄉(xiang) 設立了蘋果產(chan) 業(ye) 發展的專(zhuan) 業(ye) 領導和技術指導機構——果業(ye) 局、果業(ye) 技術推廣中心等,並在實踐中構建起縣級抓鎮、科級包村、幹部幫戶的“雙聯雙帶”“三建三帶”機製。強有力的基層黨(dang) 建發揮了積極的指引作用,黨(dang) 員的示範帶動更是讓農(nong) 民吃了“定心丸”。
深度挖掘“科技+產(chan) 業(ye) ”潛力。科技創新和科學普及是創新發展的兩(liang) 翼。一方麵,推動科研賦能。建設院士專(zhuan) 家工作站,運營科技信息服務、人才創業(ye) 孵化兩(liang) 大平台,搭建蘋果大數據中心、科技資源統籌中心、新果品研發試驗站;與(yu) 西北農(nong) 林科技大學等高校院所合作,深度挖掘“科技+產(chan) 業(ye) ”發展潛力;培養(yang) 自己的“土專(zhuan) 家”,將最新技術送到田間地頭。另一方麵,加強科普教育和展示。通過建設蘋果博物館、蘋果展示中心和舉(ju) 辦蘋果節,普及蘋果種植發展的相關(guan) 知識,提升延安蘋果產(chan) 業(ye) 的知名度,塑造延安蘋果品牌價(jia) 值。
金融支持提振農(nong) 戶信心。若要高產(chan) 出,首先要多投入。陝西農(nong) 商銀行急果農(nong) 之所急,主動將免抵押支農(nong) 貸款辦理流程宣傳(chuan) 單張貼到了村支部的宣傳(chuan) 欄裏。果農(nong) 如果需要貸款,可以直接電話聯係信貸業(ye) 務員。業(ye) 務員會(hui) 上門服務,為(wei) 果農(nong) 辦理好全套貸款手續,提供金融信貸支持。貼心的金融支持,成為(wei) 果農(nong) 增收致富的底氣與(yu) 信心。
深化產(chan) 業(ye) 鏈價(jia) 值鏈融合。蘋果產(chan) 業(ye) 要提質增效必須延伸上下遊產(chan) 業(ye) 鏈,既要完善生產(chan) 體(ti) 係,也要健全市場體(ti) 係。在價(jia) 值鏈條優(you) 質化攀升方麵,采用先進技術手段對采收後的果品進行一係列商品化處理,讓好蘋果賣出一個(ge) 好價(jia) 格;持續強化工業(ye) 舉(ju) 措,開發與(yu) 蘋果相關(guan) 聯的高附加值產(chan) 業(ye) ,走高質量發展道路;創新利益聯結機製,使果農(nong) 全程參與(yu) 到全產(chan) 業(ye) 鏈上,多環節、多渠道、多模式促進農(nong) 民收入持續增長。
智慧營銷開拓增收新路徑。隨著數字經濟的迅猛發展,農(nong) 產(chan) 品銷售也搭上了互聯網的快車。延安蘋果不僅(jin) 實現了雲(yun) 銷售,而且上線了雲(yun) 體(ti) 驗。“認養(yang) 一棵樹”,是近年興(xing) 起的一種廣受喜愛的蘋果營銷模式,通過視頻連線,讓果樹認養(yang) 者在線感受蘋果的養(yang) 護、采摘、裝箱、打包全過程。雲(yun) 采摘,不僅(jin) 克服了疫情、交通等時空障礙,滿足了外地消費者的體(ti) 驗需求,更為(wei) 延安果農(nong) 開拓了一條增收致富的新路徑。
行走黃土地,解碼紅蘋果。調研組離開南溝村的時候,正值正午。明媚的陽光下,天空湛藍如洗,遠遠近近的蘋果園裏,鼓漲的芽苞在枝頭積蓄著生長的力量。一幅“生態美、百姓富、產(chan) 業(ye) 旺、鄉(xiang) 村興(xing) ”的美麗(li) 畫卷,正在延河兩(liang) 岸徐徐展開。而果農(nong) 們(men) 的幸福生活,必將是畫卷上最動人的風景。
(調研組成員:中國延安幹部學院副院長趙耀宏、教授何磊、副研究員程偉(wei) ;光明日報記者張哲浩、羅旭、李潔)
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