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大變局時代下的傳統匠人

發稿時間:2021-06-28 14:33:38   來源:《工業(ye) 設計藍皮書(shu) :中國工業(ye) 設計發展報告(2021)》   作者:周豐(feng) 薑鑫玉

傳(chuan) 統匠人對自己的產(chan) 品精雕細琢、精益求精的精神理念,形成了今天各行各業(ye) 都需要並提倡的工匠精神(Spirit of the Craftsman)。在2016年政府工作報告中,李克強總理首次提出“培育精益求精的工匠精神”,中央電視台也推出大型紀錄片《大國工匠》,介紹了來自重工業(ye) 、輕工業(ye) 、工藝美術等方麵的傑出勞動者。目的在於(yu) 讓追求卓越、敬業(ye) 的工匠精神形成全民族的一種風範,推動中國製造的發展。然而,作為(wei) 東(dong) 方農(nong) 耕民族,自古以來支撐著人民生產(chan) 生活的傳(chuan) 統匠人的未來發展趨勢值得思考......

一、曆史上對中國傳(chuan) 統匠人技藝的認知

中華民族傳(chuan) 統匠人自古就具有高超的技藝,從(cong) 今天的墓葬中出土的青銅、玉器等可以窺見古代匠人高超的技藝。戰漢玉器中的“絞絲(si) 紋玉環”以斜陰線琢刻相互不交叉的粗線絞絲(si) 紋製作而成,因其紋線陰陽相間,形如扭曲的束絲(si) 而得名;宋代水運儀(yi) 象台就是傳(chuan) 統匠人技藝的傑出代表,在中華文明史上文化繁榮的趙宋之世,像水運儀(yi) 象台這樣的創新,因缺乏整個(ge) 社會(hui) 係統的支持,其製作並沒有流傳(chuan) 下來,成為(wei) 古代傑出匠人蘇頌等天才們(men) 孤獨的表演,直到20世紀才成功完成複原工作。如今我們(men) 去故宮等名勝古跡遊覽,都能感受到傳(chuan) 統匠人的高超技藝。

學者王琥認為(wei) :“我們(men) 能夠看到的中國設計史、工藝美術史,基本歸於(yu) 古代官辦器具史,而且越接近‘禦用’,評價(jia) 越高。我們(men) 一方麵空洞地歌頌‘古代勞動人民的聰明智慧’,另一方麵卻對真正代表了中華民族的手工藝從(cong) 心底裏鄙視。”然而,民具樸素的實用價(jia) 值、非常廣泛的適用人群和長久的使用時間,成為(wei) 中華傳(chuan) 統造物的主流,影響著中華傳(chuan) 統造物的發展,即便民具在曆史上沒有有利的社會(hui) 物質資源。

英國科技史學家李約瑟對中國古代的技術發明做了深入調研,為(wei) 世界了解中國古代科技打開了一扇神奇的大門。美國人魯道夫·霍梅爾花費8年時間在20世紀初的中國內(nei) 地考察了各種民具,回國又潛心整理了10年,完成了《手藝中國》一書(shu) ,書(shu) 中記載了大量的傳(chuan) 統工具的珍貴圖片資料。

二、傳(chuan) 統手作與(yu) 民間藝術

過去鄉(xiang) 村風景中隨處可見的道具與(yu) 農(nong) 村日常生活中常使用的物件(如鍋碗瓢盆、扁擔、糞桶、牛鼻栓、長條凳)被稱為(wei) “雜器”“雜具”“粗貨”“不值錢的”,都是難登大雅之堂的東(dong) 西。因為(wei) 它們(men) 既是民眾(zhong) 在日常生活中經常使用的物品,又是大量製作的、到處可見的、能夠便宜買(mai) 到的物品,也是最常見的傳(chuan) 統匠人手作產(chan) 品。

在鄉(xiang) 村生活中,民間藝術品隨處可見。受日本民藝學影響,潘魯生等藝術家創建了民藝館,對中華傳(chuan) 統的民間藝術(如剪紙、泥塑、麵塑、刺繡、年畫、版畫、皮影、戲曲等)進行了繼承與(yu) 發揚。由於(yu) 中國傳(chuan) 統匠人製作的民間藝術品逐漸受到眾(zhong) 多國人的喜愛,2011年,中國美術學院象山校區成立了“民藝博物館”。此博物館由日本著名建築設計師隈研吾設計,在流水環繞的象山半山腰上依山而建,隈研吾將他的“負建築”理念融入這座建築,新建的博物館自然地消融於(yu) 原有的山水之中。

三、新社會(hui) 形勢促進傳(chuan) 統匠人技藝傳(chuan) 承

壹 新市場和新觀念

進入21世紀之後,人們(men) 開始由便利的物質生活轉向追求精神層麵更為(wei) 豐(feng) 富的生活。在過去的20世紀中,因為(wei) 生活空間狹小,市場受地理因素的製約。設計方法是理解了市場的需求,製作與(yu) 市場對應的產(chan) 品。然而,多樣化的21世紀,過去那種受地理因素製約的市場觀念無法應對新的變化。21世紀的設計方向開始超越了受地理限製的固定市場觀念,產(chan) 品設計的當務之急是首先要知道做什麽(me) 樣的產(chan) 品,提供何種服務。產(chan) 品朝著定製化、個(ge) 性化的方向發展。這些變化也為(wei) 傳(chuan) 統匠人的發展提供了巨大契機。傳(chuan) 統的地緣市場不再重要,在互聯網上,形成了如QQ群、微信群等新的市場。此外,人們(men) 的生活觀念也在悄然發生變化。如日本人山下英子提出了“斷舍離”的理念。“斷舍離”雖然建議人們(men) 不要盲目地增加不必要的產(chan) 品,但對於(yu) 產(chan) 品的質量提出了更高的要求。因此,無論是工業(ye) 產(chan) 品還是傳(chuan) 統匠人設計的產(chan) 品,人們(men) 都需要其具有好的質量、耐久的性能。

貳 生態環保

今天,在生態環保及可持續發展的理念下,人們(men) 對於(yu) 用環保素材製作的產(chan) 品的需求也驟然增加。例如:用環保素材製作的手工皂等產(chan) 品受到廣大用戶的青睞,因此,傳(chuan) 統匠人運用環保素材所製作的產(chan) 品會(hui) 得到一定程度的振興(xing) 與(yu) 發展。即使在大都市的角落,仍可以看到一些從(cong) 事修鞋、修傘(san) 、磨刀、縫紉的匠人,平民百姓仍需要他們(men) 的手藝解決(jue) 生活問題。像“民藝”這樣的手作產(chan) 品,就地取材、不浪費資源,是具有生態美學的意義(yi) 的,體(ti) 現了傳(chuan) 統匠人的生活智慧;同時,“民藝”之美樸實無華,具有人們(men) 追尋鄉(xiang) 愁的情感元素。柳宗悅曾說:“人類智慧得異常的進展,促進了機械的發明,顯示了人的智慧的種種勝利。”工藝技術的產(chan) 生正是這種“人類智慧的發展”的反映。中國傳(chuan) 統匠人及其技藝的發展,是由一個(ge) 個(ge) 活生生的人來完成的,作為(wei) 特定時代的匠人,他們(men) 的發明創造體(ti) 現了特定時代的思想,有著時代的印記。今後,手作產(chan) 品仍需延續其千年的師徒傳(chuan) 承及“工匠精神”並沉澱於(yu) 中華民族的血脈之中。

叁 地方創生

在地方創生(Placemaking)的理念下,匠人所製作的產(chan) 品同地域文化相結合,從(cong) 而形成新的文創產(chan) 品設計理念。目前,文創產(chan) 品開發在閩南地區得到很好的推廣。地方創生原本是日本政府為(wei) 應對(東(dong) 京)一極化發展而製定的國家戰略。如今,在中國的廣大鄉(xiang) 村,年輕人外出務工,老人和兒(er) 童留守,空寂的山村可以通過地方創生恢複其原有的文化和活力。例如,安徽黃山市黟縣美溪鄉(xiang) 就通過恢複竹排的技藝發展起旅遊事業(ye) 。中國有豐(feng) 富的地域文化資源,如山西的花饃、苗族的刺繡等都是文化產(chan) 品豐(feng) 富的創意源泉。

總之,人們(men) 對產(chan) 品質量提出了更高的要求,質量不合格的產(chan) 品必然麵臨(lin) 市場份額壓縮或被淘汰出局的命運。部分傳(chuan) 統匠人已適應社會(hui) 形勢的發展,懂得包裝自己,已獲得可觀的收入並取得成功。目前,國家對於(yu) 已經成功的匠人技藝的傳(chuan) 承有相應的補貼,但對於(yu) 瀕臨(lin) 失傳(chuan) 的匠人技藝的挖掘與(yu) 保護(如製作水車的傳(chuan) 統碓匠技藝)工作勢在必行,因為(wei) 麵對無法預見的未來,我們(men) 或許還會(hui) 使用傳(chuan) 統匠人的某種技藝。

四、旅遊文化促進傳(chuan) 統匠人技藝發展

旅遊文化開始深入人們(men) 的生活,人類已經進入“移動文明”的時代。人們(men) 喜愛到各地探險,釋放工作壓力,尋找“詩和遠方”。人們(men) 通過自駕遊、短途旅行,甚至是騎自行車的方式深入農(nong) 村、鄉(xiang) 鎮或少數民族地區。對於(yu) 長期生活在都市的人們(men) 來說,他們(men) 會(hui) 好奇地發現一些匠人製作的產(chan) 品。匠人的產(chan) 品相對於(yu) 冰冷的工業(ye) 產(chan) 品來說更有溫度感,所呈現的構造之美、材料之美、意匠之美、使用之美、生活之美增添了人們(men) 對匠人所製作的產(chan) 品的喜愛。例如,茶壺、銀器、木器等。因為(wei) 匠人製作的產(chan) 品附著了遊客們(men) 短暫旅行生活的回憶,在不知不覺中成了某地的粉絲(si) ,並希望能再次購買(mai) 到某地的產(chan) 品。回家後,大多數人會(hui) 將產(chan) 品及旅行中發生的故事分享給周圍人,在此過程中共同形成新的價(jia) 值創造。這個(ge) 過程不是短時間內(nei) 通過某次旅行所獲得的贏利價(jia) 值,而是在時間的流逝中產(chan) 生了消費。

伴隨著今天“慢時光”及“民宿”產(chan) 業(ye) 的發展,厭倦了都市快節奏生活的人們(men) 會(hui) 來到鄉(xiang) 村短暫的休整。通過與(yu) 遊客的閑談,傳(chuan) 統匠人總會(hui) 獲得靈感及商業(ye) 資訊,增添他們(men) 堅守下去的信心。在這種情形下,收入的提升能讓傳(chuan) 統匠人的技能得到振興(xing) 。

如今,城市的風景悄然改變。居住舊所、傳(chuan) 統匠人的作坊以及弄堂浸潤著去都市打拚的人們(men) 許多美好的回憶。被人們(men) 長期使用並習(xi) 慣使用的東(dong) 西,即使舊了,也是不會(hui) 輕易丟(diu) 棄的。因為(wei) 這些物品承載著自己的人生,附著了滿滿的回憶。長期以來物品被看作是利潤的源泉,至今,現代設計中尚未考慮到“愛著”的力量。也就是說,消費不過是一時發生的現象而已。然而,從(cong) 流淌的時光中考慮價(jia) 值,從(cong) 人們(men) 對物體(ti) 的“愛著”來考慮,則是完全不同的價(jia) 值創造的研究。在這種情形下,手藝好的傳(chuan) 統匠人則會(hui) 贏得不少用戶和粉絲(si) 。傳(chuan) 統匠人可以以創造美好的回憶和故事為(wei) 出發點,製作高質量的產(chan) 品,盡可能地延長產(chan) 品的壽命周期。

五、電商平台推進傳(chuan) 統匠人事業(ye) 發展

電商平台的發展為(wei) 傳(chuan) 統匠人製作的產(chan) 品帶來許多銷路。淘寶、抖音等平台上傳(chuan) 了許多傳(chuan) 統匠人製作的產(chan) 品及產(chan) 品製作過程的視頻。用戶可以通過這些平台與(yu) 傳(chuan) 統匠人溝通、定製產(chan) 品。例如,定製鋼筆、陶器等,並可有用戶的名字。電商平台對於(yu) 傳(chuan) 統匠人事業(ye) 的存續起到正麵的推進作用。

從(cong) 總體(ti) 看,電商平台上為(wei) 數眾(zhong) 多的傳(chuan) 統匠人會(hui) 借助現代機械製作部分產(chan) 品,例如,玉石切割打磨、手串製作等。此外,傳(chuan) 統匠人還會(hui) 借助新的工藝技術模仿產(chan) 品的製作,如模仿和製作海外產(chan) 品。還有,電商平台也會(hui) 出現趕潮流的“一窩蜂”現象,這是傳(chuan) 統匠人運作狀況的常態,但傳(chuan) 統匠人需要品牌。

曆史原因曾使中國傳(chuan) 統匠人的傳(chuan) 承出現斷層。因此,新興(xing) 的匠人在審美上更喜愛華麗(li) 的、高大上的設計,他們(men) 更需要沉靜下來磨煉技藝,而對於(yu) 那種樸實無華、有內(nei) 涵的設計,新興(xing) 的匠人在審美方麵還有很大的提升空間。今天,新興(xing) 的匠人與(yu) 傳(chuan) 統匠人的區別是,他們(men) 已經認識到設計的巨大作用,並扮演著一部分設計師的角色。

六、全球化時代下堅守工匠精神

伴隨著全球化(global)時代的到來,各國傳(chuan) 統製作技藝也會(hui) 發生碰撞。例如,傳(chuan) 統匠人“阿木爺爺”的木工製作視頻得到各國匠人的喜愛,獲得很高的點擊率。

今天,越來越多的中國人到海外旅行或工作。外出期間,人們(men) 會(hui) 被琳琅滿目的充滿異域風情的產(chan) 品吸引,感到好奇。因此,近年來海淘等商業(ye) 活動開始火熱起來,其中就包括大量海外匠人所製作的產(chan) 品。例如,人們(men) 青睞海外匠人製作的手表、煙鬥、鐵壺、雕塑等。海外匠人所製作的產(chan) 品會(hui) 給國內(nei) 匠人帶來一定的壓力,同時,也啟發國內(nei) 匠人發現自身技藝的優(you) 勢和與(yu) 海外匠人製作技藝的距離。一件件商品都附著了“匠心”“匠魂”的日本匠人精益求精的對待產(chan) 品的製作過程,讓國內(nei) 許多匠人折服和驚歎。海外匠人技藝的展現,也提醒國內(nei) 匠人不可盲目嘲笑海外匠人的技藝,應該堅守中華民族傳(chuan) 統的匠心,尋回我們(men) 這個(ge) 時代失去的“工匠精神”。

七、傳(chuan) 統匠人技藝與(yu) 現代科技結合

科技的迅猛發展令傳(chuan) 統匠人開始嚐試與(yu) 科技結合,形成新的產(chan) 業(ye) 模式。例如,人們(men) 開始利用激光雕刻或增材製造技術對商品塑型;借用CAD等軟件進行繪圖、計算,等等。日本新幹線高速列車的車頭就是傳(chuan) 統匠人用鍛造手法打製出來的,焊工可以利用現代焊接技術呈現優(you) 美的肌理效果。過去走街串巷修碗補盆的“鋦瓷工藝”,如今可以采用高硬度玉石打孔針、金剛石鑽頭以及電動工具修複各種造型,把傳(chuan) 統的鋦瓷工藝向前推進。四川成都的老匠人曹立熹采用竹纖維製作梅花樁乒乓球拍,他製作的球拍比過去的球拍輕巧、彈性好,受到許多選手的青睞。今天,從(cong) 民用產(chan) 品到航空用品、從(cong) 鄉(xiang) 土設計到時尚設計,傳(chuan) 統匠人的技藝都積極與(yu) 現代科技相結合,發揮巨大作用。

如今,人們(men) 意識到並不是凡是模仿古老的東(dong) 西都是好的,傳(chuan) 統匠人所做的努力中,隻有那些能夠向未來延展的某種產(chan) 品,才配得上傳(chuan) 統的名號。因此,傳(chuan) 統匠人的技藝與(yu) 現代科技相結合會(hui) 達到前所未有的高度,並有無限的發展空間。

 


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