地攤經濟“重生”還需6大升級
發稿時間:2020-06-05 13:43:00 來源:新浪專(zhuan) 欄·意見領袖 作者:彭泗清
“人間煙火味”,直戳凡人心!近日,地攤經濟刷爆朋友圈,連股市也出現了一個(ge) 地攤概念股的暴漲!此外,阿裏、京東(dong) 、微信支付、美團、蘇寧等互聯網企業(ye) 也紛紛出招。
地攤經濟並不是突然火起來的詞匯,關(guan) 於(yu) 地攤經濟的討論一直存在,但往往伴隨著爭(zheng) 議與(yu) 負麵新聞。此次“出圈”,或許是一次“重生”的機會(hui) 。不過,要實現健康發展,地攤經濟還需要進行六方麵的升級。
1,觀念升級:低門檻,不等於(yu) 低端,更不應該被低看
提起地攤經濟,很多人都覺得是窮人經濟、低端經濟、落後經濟,甚至是髒亂(luan) 差的代名詞,是應該被淘汰和打擊的對象。在這種觀念作用下,城管追擊小攤販就成了大家耳熟能詳的“貓與(yu) 老鼠”的故事。想要發展地攤經濟,首先要克服一定程度上對地攤經濟的汙名化,應當拋棄舊觀念,認識到地攤經濟同樣是正常的經濟形態之一。地攤不是一個(ge) 城市的“傷(shang) 疤”,不是城市文明的累贅,相反,給地攤經濟合理的生存空間是一個(ge) 城市具有溫情與(yu) 活力的體(ti) 現。一定程度上,地攤經濟門檻低,包容性更大,更加貼近一般市民的生活,更能體(ti) 現地方特色與(yu) 風土人情,地攤上也可以出精品。健康發展的地攤經濟同樣可以成為(wei) “城市風景線”。
從(cong) 經濟生態的視角來看,在中國的廣大消費市場中,存在著各地發展不平衡的情況,即使在大城市,不同人群的收入水平、消費水平、消費習(xi) 慣等都存在著差異,“地攤現象”其實是整個(ge) 經濟生態的一部分。一個(ge) 正常的經濟體(ti) 往往是多元的,各種經濟形態、產(chan) 品銷售形態、就業(ye) 形態都應當是共存的。地攤經濟作為(wei) 經濟形態的一種,也需要得到尊重、扶持、培育和優(you) 化。
2,質量升級:低門檻,不低於(yu) 低質量,地攤經濟也需要全麵質量管理
曆史上的地攤經濟,確實存在門檻低、價(jia) 格低、質量也相對較低的情況。經過幾十年的改革開放,社會(hui) 經濟快速發展,城市麵貌日新月異,老百姓的消費需求和消費水平都顯著提升。如果還是以質量低劣的產(chan) 品和服務來擺地攤,很可能無人問津。因此,地攤經濟需要跟上發展的步伐,需要在質量上全麵升級。
首先,貨品質量必須提升,不僅(jin) 要價(jia) 廉,更要物美,否則無法滿足市場需求,生存空間將越來越小。通過貨品質量的提升,可以改變消費者對“地攤貨”的固有偏見,讓消費者發現在地攤上同樣能淘到好貨甚至精品。
其次,食品安全、衛生與(yu) 質量必須得到保證。在後疫情時期這一點更加重要。地攤小吃的衛生與(yu) 否往往是消費者擔憂的問題,要提升地攤經濟的食品衛生水平,不能僅(jin) 僅(jin) 依靠經營者的自覺,也需要專(zhuan) 門的管理機構以及相關(guan) 法律法規的規範。
第三,地攤經濟的服務質量也需相應提升。過去在地攤購買(mai) 的商品幾乎沒有售後服務等相應的服務措施,為(wei) 滿足現在消費者對服務質量的更高要求,地攤管理者與(yu) 經營者應有意識地完善相關(guan) 服務,用更好體(ti) 驗吸引更多消費者。
3,體(ti) 驗升級:要吸引顧客、留住顧客,地攤經濟也要由過去的溫飽消費升級為(wei) 體(ti) 驗消費
地攤經濟要持續發展,需要吸引大量的持續的顧客流。隨著收入水平的提升、消費水平的提高,絕大多數顧客的“口味”已經升級了。
以前很多人逛地攤,可能是要以低價(jia) 解決(jue) 溫飽問題,不僅(jin) 圖方便,更圖便宜;現在,很多人逛地攤可能是為(wei) 了好吃好玩好體(ti) 驗,追求特色、小眾(zhong) 、精品。在地攤經濟消費人群的構成上,其實已經沒有那麽(me) 大的分層和斷裂。因此,地攤經濟想要留住顧客,必須在升級體(ti) 驗上下功夫。良好的體(ti) 驗讓顧客感覺到逛地攤不僅(jin) 僅(jin) 是一種消費方式,他們(men) 在過程中也會(hui) 獲得樂(le) 趣,逐漸變為(wei) 生活方式的一部分,從(cong) 而為(wei) 地攤經濟帶來源源不斷的客流。
4,現場管理升級:要善用新技術,樹立新規範,建立新秩序
“攤主們(men) ”要給顧客好的體(ti) 驗,不僅(jin) 需要質量保證,而且需要良好的現場管理,為(wei) 顧客創造方便、有序、溫馨的消費環境。
例如,攤主可以借助移動支付來方便交易、通過微信號來建立與(yu) 顧客的連接;市場管理者可以通過網絡反饋來評優(you) 罰劣;攤主之間可以建立行業(ye) 協會(hui) 來提高共識、相互督促,共同提高經營及服務水平。
5,政府服務升級:要放水養(yang) 魚,不要拔苗助長
目前,各級政府部門都高度重視地攤經濟,把放開、搞活地攤經濟作為(wei) 保就業(ye) 、保民生、提振消費的重要抓手,不少地方政府出台了很多有效的措施,但是一些地方也出現了誤區。
地攤經濟看似簡單,卻是牽涉麵很廣的係統工程,地攤經濟的健康發展,不僅(jin) 需要政府部門的積極推動,更需要政府部門的精細管理和優(you) 質服務。
首先,政府部門在製定相關(guan) 政策時要尊重經濟規律、尊重百姓意願,不要搞形式主義(yi) 的麵子工程,不要搞好大喜功的政績工程。要放水養(yang) 魚,不要拔苗助長。相關(guan) 部門需明確職責,確定哪些該管,哪些不該管。在給予市場主體(ti) 充足的經營空間的基礎上,對於(yu) 需要規範管理的部分,實施有力的管理措施。
其次,政府部門需要對地攤經濟的經營者、參與(yu) 者、消費者、管理者等利益相關(guan) 方進行深入細致的調研,了解他們(men) 麵臨(lin) 的困難與(yu) 問題,提供有針對性的解決(jue) 方案。需要傾(qing) 聽民眾(zhong) 對於(yu) 相關(guan) 政策的意見和建議,及時改進服務水平,在保證必要的標準的前提下,盡可能簡化服務流程。另外,可以結合消費券等財政支持手段,引導、刺激人們(men) 在地攤經濟方麵的消費。
第三,對地攤經濟的社會(hui) 效益和經濟效益,要進行科學的評估,不要誇大地攤經濟的作用,不要為(wei) 了樹典型搶新聞而片麵宣傳(chuan) 個(ge) 別案例。
6,產(chan) 業(ye) 生態升級:充分發揮大企業(ye) 的幫扶作用
地攤經濟的焦點在地攤,但是背後可以嫁接很多環節,包括線上線下的打通和規劃;管理和服務地攤經濟,也不能隻看地攤,需要對地攤經濟的產(chan) 業(ye) 生態進行全鏈條管理、服務和優(you) 化升級。一些大企業(ye) 新近推出的措施,對於(yu) 優(you) 化地攤經濟的產(chan) 業(ye) 生態就能起到很好的引領、幫扶作用。
例如,阿裏1688平台發布“地攤經濟”幫扶計劃,通過源頭好貨、數據智能、金融扶持、客戶保障四大維度的賦能,為(wei) 數千萬(wan) “攤主”提供全方位的進貨和經營支持;京東(dong) 發布名為(wei) “星星之火”地攤經濟扶持計劃,從(cong) 保供貨、助經營、促就業(ye) 三方麵入手,組織超過500億(yi) 的品質貨源,加上無息賒購,全力支持地攤和小店經濟;蘇寧推出“夜逛合夥(huo) 人”地攤夜市扶持計劃,提供可追溯優(you) 品貨源,並為(wei) 夜市攤主提供近距離免費冷鏈倉(cang) 儲(chu) 服務;騰訊旗下微信支付麵向平台超5000萬(wan) 小微商家發布“全國小店煙火計劃”,在線下線上一體(ti) 化、福利補貼、商家教育指南、經營保障支持方麵輸出四大全新數字化政策,助力小微商家。
這些大企業(ye) 的“加持”,對於(yu) 地攤經濟生態的重塑,有著重要的推動作用,可以使得一些微型企業(ye) 或個(ge) 體(ti) 戶實現地攤經濟的O2O。
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