天剛蒙蒙亮，一輛滿載雞蛋、豬肉、粉條等農(nong) 產(chan) 品的冷藏車，從(cong) 太行山深處的河北易縣出發，開往北京的一個(ge) 住宅小區，為(wei) 從(cong) 微信群裏下訂單的消費者送貨。

　　“我們(men) 這裏距北京隻有190公裏，但四麵環山，多年來村民生活比較貧困。”易縣坡倉(cang) 鄉(xiang) 桑崗村黨(dang) 支部書(shu) 記趙明義(yi) 說，從(cong) 2012年開始，他們(men) 推出巢狀市場小農(nong) 扶貧模式，讓貧困戶找到脫貧的“金鑰匙”，全村人均年收入已達7000多元。

　　巢狀市場：農(nong) 副產(chan) 品積少成多

　　有20多年養(yang) 豬經驗的桑崗村村民許振明說，他家每年都散養(yang) 3頭豬，但他們(men) 這裏山大溝深，之前養(yang) 的豬隻能賣給豬販子，經常被少稱些分量，有時還會(hui) 麵對壓價(jia) ，搞不好可能得賠錢。他在2017年加入了巢狀市場，每公斤豬肉較之前能多賣5元錢。

　　讓許振明受益的，是當地政府與(yu) 中國農(nong) 業(ye) 大學共同推出的巢狀市場小農(nong) 扶貧模式。

　　中國農(nong) 業(ye) 大學人文與(yu) 發展學院院長葉敬忠說，當前一些貧困地區在推動規模化產(chan) 業(ye) 扶貧時出現了產(chan) 品同質化、經營風險大等問題，而農(nong) 戶分散經營農(nong) 副產(chan) 品又麵臨(lin) 規模小、信息閉塞難題。巢狀市場將一家一戶比作一個(ge) “蜂巢的窩”，將農(nong) 民現有能夠生產(chan) 的綠色農(nong) 副產(chan) 品進行整合，集納起來達到足夠的數量，再借助移動新媒體(ti) 手段，將生產(chan) 者與(yu) 消費者之間直接對接，從(cong) 而使農(nong) 民增收。

　　易縣扶貧辦副主任王曉亮說，農(nong) 戶院裏的雞鴨豬羊，菜園中的蔬菜，山坡上的瓜果核桃板栗，還有農(nong) 民自己加工的豆腐和粉條，這些都是產(chan) 品，而且是可持續、無需特殊發展的，幾乎沒風險。在摸清村民生產(chan) 底數的前提下，想方設法賣到城市市場。

　　葉敬忠談到，城市裏不少人對傳(chuan) 統方式生產(chan) 出的農(nong) 副產(chan) 品感興(xing) 趣，他們(men) 最開始邀請親(qin) 朋好友、同事等，相關(guan) 信息在朋友圈、業(ye) 主群、微博等載體(ti) 快速傳(chuan) 播。依托社會(hui) 關(guan) 係網絡，社群營銷很快收到了效果，目前他們(men) 已在北京建立了8個(ge) 固定配送點，有近千個(ge) 家庭穩定從(cong) 易縣鄉(xiang) 村購買(mai) 農(nong) 產(chan) 品。

　　農(nong) 民手中的綠色產(chan) 品成為(wei) “搶手貨”

　　家住北京市昌平區園墅小區的李秀芬從(cong) 2015年起成了巢狀市場的用戶。現在她幾乎每周都會(hui) 買(mai) 些柴雞蛋、紅薯粉條等農(nong) 產(chan) 品，她的一些朋友來家裏做客後也成了巢狀市場的用戶。

　　“必須要讓消費者持續感受到農(nong) 產(chan) 品的高質量，這樣才能留住他們(men) 的‘胃’。”易縣巢市利民林果種植農(nong) 民專(zhuan) 業(ye) 合作社負責人許新全說，為(wei) 此他們(men) 使用了很多“土法”，例如在挑選柴雞蛋時，用燈泡挨個(ge) 照明，比較透亮的說明質量不錯;再拿個(ge) 別雞蛋搖一搖，如果選中的都沒什麽(me) 晃動感，說明是鮮蛋，可以發貨。

　　趙明義(yi) 說，除了把好最後關(guan) 口，他們(men) 還為(wei) 農(nong) 戶統一選擇品種，優(you) 化相應的種植、養(yang) 殖規範，並成立抽查小組，不定期對農(nong) 戶進行檢查。一旦發現非綠色生產(chan) 、喂養(yang) 飼料的情況，會(hui) 暫時停止購買(mai) 他的農(nong) 產(chan) 品。

　　許振明說，為(wei) 達到相關(guan) 要求，他現在每天下午都要打掃一遍豬圈，喂養(yang) 的食材都是玉米、麥麩等。

　　同時，縣裏利用扶貧資金為(wei) 桑崗村建立了一個(ge) 216立方米的冷庫、48立方米的烘幹房，購置了一輛可載重3.18噸的冷藏車，確保農(nong) 產(chan) 品在儲(chu) 藏、運輸環節中保質保鮮。

　　讓更多人成為(wei) “複古式”職業(ye) 農(nong) 民

　　由於(yu) 保留農(nong) 民最熟悉的耕種方式，即使是勞動能力較弱的貧困戶也可以通過養(yang) 雞、養(yang) 豬等方式參與(yu) ，目前參與(yu) 產(chan) 品已達50餘(yu) 種。

　　許新全認為(wei) ，目前他們(men) 隻是把日常種植、養(yang) 殖過程中的短視頻、圖片等發到微信群中，感覺依然不夠。最近開始嚐試把種養(yang) 殖的過程在網上進行直播，一方麵可以讓現有用戶實時看到他們(men) 想購買(mai) 的農(nong) 產(chan) 品，另一方麵可以利用直播平台、短視頻平台等吸引更多的消費者。

　　坡倉(cang) 鄉(xiang) 政府主任科員李文濤說，之前不少消費者表達了想在周末或節假日來村裏住幾天的願望，2018年他們(men) 投入18.1萬(wan) 元對一些村的環境進行了改造提升。今年打算發展旅遊業(ye) ，讓城市消費者和農(nong) 民一起勞動，親(qin) 手耕種、采摘、喂養(yang) 等，體(ti) 驗農(nong) 耕文化，在這個(ge) 過程中人們(men) 會(hui) 產(chan) 生很多新的消費，從(cong) 而進一步帶動鄉(xiang) 村經濟、文化發展，早日實現鄉(xiang) 村振興(xing) 。

　　易縣副縣長杜誌平說，2018年易縣正式退出貧困縣，但脫貧不脫幹勁，要加大力度進一步提升產(chan) 業(ye) 發展質量。今年將拿出50萬(wan) 元，用於(yu) 巢狀市場農(nong) 產(chan) 品配送交通補貼、銷售獎勵補貼及北京等目標城市的市場推介費用，不斷加大對相對貧困區域的幫扶力度，讓更多農(nong) 民參與(yu) 進來。