發掘齊魯農書的當代價值
發稿時間:2019-04-09 14:03:18 來源:人民網 作者:王育濟
西漢的《氾勝之書(shu) 》、北魏賈思勰的《齊民要術》、元代王禎的《農(nong) 書(shu) 》和明末徐光啟的《農(nong) 政全書(shu) 》,是中國古代的“四大農(nong) 書(shu) ”。其中,前三部的作者都出自齊魯,反映了山東(dong) 作為(wei) 農(nong) 業(ye) 大省自古以來的豐(feng) 厚底蘊和齊魯農(nong) 耕文明對中國傳(chuan) 統農(nong) 業(ye) 科學的重要支撐作用。習(xi) 近平同誌對山東(dong) 農(nong) 業(ye) 發展提出殷切希望,要求紮實實施鄉(xiang) 村振興(xing) 戰略,打造鄉(xiang) 村振興(xing) 的齊魯樣板。認真挖掘齊魯農(nong) 書(shu) 中的科學傳(chuan) 統及其當代價(jia) 值,對新時代鄉(xiang) 村振興(xing) 戰略的實施有著重要意義(yi) 。
山東(dong) 是傳(chuan) 統農(nong) 書(shu) 大省,除了上述三大農(nong) 書(shu) ,相傳(chuan) 中國最早的幾部農(nong) 書(shu) ,如《夏小正》《月令》《神農(nong) 二十篇》《野老十七篇》等,也都與(yu) 先秦齊魯諸子有著密切關(guan) 係。其中《夏小正》《月令》以及由此衍生的二十四節氣,科學地標畫了農(nong) 業(ye) 耕作的自然時序,對中華農(nong) 耕文明有著奠基性作用。漢代的《陶朱公養(yang) 魚法》、崔寔的《四民月令》等,宋明時期邢昺的《耒耜歲占》、王象晉的《群芳譜》,清代韓夢周的《養(yang) 蠶成法》、陸獻的《山左蠶桑考》等,都是內(nei) 容比較科學、影響較大的齊魯傳(chuan) 統農(nong) 書(shu) ,許多內(nei) 容仍在為(wei) 今天的農(nong) 業(ye) 生產(chan) 提供直接的科學指導。
中國傳(chuan) 統農(nong) 書(shu) 包括產(chan) 生於(yu) 齊魯的著名農(nong) 書(shu) ,雖然都是自然經濟的產(chan) 物,但也“預留”了與(yu) 現代農(nong) 業(ye) 相互兼容的接口。
一是尊重自然環境、順應自然時序的生態農(nong) 業(ye) 思想,即“上因天時,下盡地利,中用人力,是以群生遂長,五穀蕃殖”。在“種養(yang) 三宜”(物宜、時宜、地宜)、順應自然環境和自然時序這一大原則下,還有許多具體(ti) 的科學方法,如“秋耕欲深,春夏欲淺”“春種欲深,夏種欲淺”等,都巧妙地體(ti) 現了根據自然環境、自然時序和植物屬性從(cong) 事農(nong) 業(ye) 活動的生態原則。這些原則在當代鄉(xiang) 村生態建設中依然具有重要價(jia) 值。
二是生產(chan) 、生活、生態良性循環的有機農(nong) 業(ye) 觀。先秦時期,中國農(nong) 業(ye) 就已經有了將人畜糞便施於(yu) 農(nong) 田的記載。生活中的廢物變成農(nong) 業(ye) 生產(chan) 中寶貴的肥料,不但提高了農(nong) 田產(chan) 量,也以土壤淨化了糞汙,避免了對生態更大的汙染。這種生產(chan) 、生活、生態的良性循環,在後來的齊魯農(nong) 書(shu) 中都得到了很好的總結和闡發,如《氾勝之書(shu) 》中明確提出“凡耕之本,在於(yu) 趨時,和土,務糞澤”。《齊民要術》又進一步提出了綠肥法、踏肥法、火肥法等,將生產(chan) 、生活中的大部分廢物都變成了土壤的肥料。這種良性的有機循環,不但保證了耕地的地力不衰,而且可以使貧瘠的土地變成良田,因而“地力常新壯”成為(wei) 中華農(nong) 耕文明有別於(yu) 西方農(nong) 耕文明的一大特征。在新的技術條件下,生產(chan) 、生活、生態良性循環的有機農(nong) 業(ye) 顯然開始了新的複興(xing) 。
三是“勤力節用”的集約農(nong) 業(ye) 思想。勤儉(jian) 是中國傳(chuan) 統農(nong) 家的立身之本,這在齊魯農(nong) 書(shu) 中闡釋得尤為(wei) 明顯。這種“勤力”隱含著科學精神。以鋤地為(wei) 例,《齊民要術》中不但強調要多鋤、早鋤、勤鋤,而且道出了“勤鋤”的科學成效:“鋤麥倍收,皮薄麵多”“鋤得十遍,便得‘八米’也”。同樣麵積的土地,由於(yu) 科學的勤鋤,就可以有“倍收”的效益。對勞動果實的珍惜與(yu) 節儉(jian) 同樣包含著科學的認識。對自然資源的“任情”揮霍將造成農(nong) 業(ye) 生產(chan) 的毀滅,而“順天時,量地力”,用盡量少的資源消耗保證農(nong) 業(ye) 生產(chan) 成效,才是農(nong) 業(ye) 發展的正道。這種科學精神對打造集約高效的生產(chan) 空間、保護山清水秀的生態空間都具有重要意義(yi) 。■
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