“舌尖上的安全”與(yu) 每個(ge) 人息息相關(guan) 。近日印發的《地方黨(dang) 政領導幹部食品安全責任製規定》，作為(wei) 第一部關(guan) 於(yu) 地方黨(dang) 政領導幹部食品安全責任的黨(dang) 內(nei) 法規，進一步明確“舌尖上的安全”不僅(jin) 是市場監管部門的職責，更是地方政府義(yi) 不容辭的責任。

　　民以食為(wei) 天，食以安為(wei) 先，食品安全是最基本、也是最重要的民生問題。專(zhuan) 門製定出台這樣一部黨(dang) 內(nei) 法規，把食品安全工作作為(wei) 一項重大政治任務來抓，以確保群眾(zhong) “舌尖上的安全”，這是對人民群眾(zhong) 的食品安全負責，突出了人民至上的原則，體(ti) 現了以人民為(wei) 中心的發展理念。

　　當前，食品安全形勢總體(ti) 穩定向好，但仍麵臨(lin) 不少困難和問題。諸如保健食品欺詐和虛假宣傳(chuan) 坑害消費者、“山寨食品”“黑暗料理”、非法添加有毒有害成分等違法行為(wei) 屢禁不絕。遏製這些亂(luan) 象，涉及從(cong) 農(nong) 田到餐桌的各個(ge) 環節，涵蓋生產(chan) 、加工、流通全鏈條，不僅(jin) 需要厘清職責、加強問責，而且要提供食品安全保障長效機製。

　　確保群眾(zhong) “舌尖上的安全”，迫切需要進一步壓實監管責任、建立健全食品安全責任製。該規定進一步督促地方落實食品安全屬地管理責任，比如明確地方黨(dang) 政領導幹部對食品安全工作所應承擔的具體(ti) 職責，作為(wei) 幹部考核、獎懲和使用、調整的重要參考;同時，還將衛生健康、生態環境等與(yu) 食品安全緊密相關(guan) 的行業(ye) 或領域納入考評體(ti) 係，明確了責任要求。

　　確保群眾(zhong) “舌尖上的安全”是一項長期任務，需要構建食品安全綜合治理、齊抓共管、社會(hui) 共治的體(ti) 製與(yu) 機製。遵循“四個(ge) 最嚴(yan) ”的要求，以最嚴(yan) 謹的標準、最嚴(yan) 格的監管、最嚴(yan) 厲的處罰、最嚴(yan) 肅的問責，加大食品安全監管力度。市場監管部門和地方黨(dang) 政領導幹部要增強食品安全監管的統一性和專(zhuan) 業(ye) 性，當好安全底線的守護者。食品生產(chan) 經營者要切實落實好食品安全主體(ti) 責任和首要責任，保證食品安全、誠信自律，對社會(hui) 和公眾(zhong) 負責。