中美兩(liang) 國在華盛頓就雙邊經貿磋商發表的聯合聲明提出，雙方同意有意義(yi) 地增加美國農(nong) 產(chan) 品和能源出口，美方將派團赴華討論具體(ti) 事項。專(zhuan) 家表示，作為(wei) 全球最大的農(nong) 產(chan) 品消費國，我國增加農(nong) 產(chan) 品進口，能提高國內(nei) 市場的有效供給、增加消費選擇，對普通消費者來說是一件好事。

　　“‘民以食為(wei) 天’，飲食在中國老百姓的生活中有著舉(ju) 足輕重的地位，增加農(nong) 產(chan) 品進口，增進中外飲食文化交流，也是中外民心相通的重要渠道之一。”中國食品土畜進出口商會(hui) 副會(hui) 長於(yu) 露表示，“我們(men) 要在相互尊重、合作共贏的基礎上，把更多更好的農(nong) 產(chan) 品進口到中國，為(wei) 豐(feng) 富百姓餐桌提供更多選擇。”

　　據中國海關(guan) 統計，2017年中國農(nong) 產(chan) 品進口總額超過1200億(yi) 美元，比2016年增長12%以上。從(cong) 2008年到2017年的10年間，中國農(nong) 產(chan) 品的年均進口複合增長率達8.8%。目前，中國農(nong) 產(chan) 品進口主要來自美國、巴西、東(dong) 盟、歐盟和澳大利亞(ya) 等。中國消費者對國外優(you) 質農(nong) 產(chan) 品需求強烈。在電商平台上，進口生鮮受歡迎程度一路上升。今年春節期間，天貓平台進口生鮮成交額幾乎是去年同期的4倍。“在這一背景下，采取更加主動有效的措施，進一步擴大農(nong) 產(chan) 品進口，實現進口多元化、品種多樣化，對豐(feng) 富百姓餐桌、滿足菜籃子需求，意義(yi) 十分重大。”於(yu) 露說。

　　“擴大農(nong) 產(chan) 品進口有助於(yu) 保障我國糧食供給，也有利於(yu) 滿足國內(nei) 居民多樣化需求。”中國國際貿易學會(hui) 專(zhuan) 家委員會(hui) 副主任李永認為(wei) ，擴大進口、多元化進口，符合我國當前階段食品消費結構升級的實際狀況。

　　李永說，以小麥為(wei) 例，我國進口的小麥主要是高筋小麥和低筋小麥。高筋小麥在做麵包等產(chan) 品時口感更好，低筋小麥主要用於(yu) 烘焙食品，包括曲奇餅幹等。“現在，居民消費習(xi) 慣正在改變，麵包、曲奇餅幹等食品的消費量持續增長，而我國種植的小麥品種還不能滿足市場上對高筋小麥和低筋小麥的需求，增加這部分小麥進口，就是為(wei) 了滿足人們(men) 日益增長的消費需求。”

　　“再以大豆為(wei) 例，我國進口大豆，既可以進行食用油加工，更可以滿足我國養(yang) 殖業(ye) 的飼料蛋白需求。”李永說，隨著人們(men) 生活水平提高，肉類需求大大增加，為(wei) 畜牧業(ye) 發展帶來新契機。然而，我國大豆生產(chan) 還不能滿足畜牧業(ye) 發展需要。“因此，擴大大豆進口，滿足市場上的飼料蛋白需求，有利於(yu) 推動畜牧業(ye) 加快發展，豐(feng) 富百姓餐桌上的肉類供應，提升肉類品質。特別是從(cong) 美國等農(nong) 業(ye) 生產(chan) 效率比較高的國家進口大豆，在價(jia) 格上也能獲得更多實惠。”

　　中國社科院農(nong) 村發展研究所研究員、農(nong) 產(chan) 品市場與(yu) 貿易研究室主任李國祥認為(wei) ，擴大農(nong) 產(chan) 品進口規模，除了滿足我國居民餐桌需求外，還有助於(yu) 促進國內(nei) 農(nong) 業(ye) 自身結構調整，推動發展綠色農(nong) 業(ye) 和優(you) 質農(nong) 業(ye) 。在當前我國農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 化規模程度和農(nong) 產(chan) 品加工水平還不算高的情況下，通過進口引進國外優(you) 質農(nong) 產(chan) 品，能推動國內(nei) 農(nong) 業(ye) 加快創新步伐，提高生產(chan) 效率，提升中國農(nong) 業(ye) 的整體(ti) 競爭(zheng) 力。

　　“中國是美國農(nong) 產(chan) 品出口第一大市場，中美兩(liang) 國農(nong) 業(ye) 合作是雙方經貿合作的重要組成部分。”於(yu) 露表示，作為(wei) 世界上最具活力的食用農(nong) 產(chan) 品市場，中國增加農(nong) 產(chan) 品進口，推進貿易便利化，為(wei) 各類農(nong) 產(chan) 品進口提供了良好的發展機遇。同時，也能更好地借鑒農(nong) 業(ye) 發達國家的先進經驗和科學技術，服務於(yu) 我國農(nong) 業(ye) 產(chan) 業(ye) 升級，給百姓生活帶來更多福祉。(記者 林麗(li) 鸝)